両親が惣菜屋をしているので毎日のように惣菜の残りをもらっています。
1人暮らしなので食費も浮くし大変助かってるんですけど…贅沢なことに大分早い段階で飽きてしまいました。
でも昔から食べ物は捨てられない性分なので今はもらったお惣菜をアレンジして食べています。
そしてこれがけっこう楽しくてアレンジレシピにはまってしましました!
焼き魚はご飯と一緒に炊いて炊き込みご飯に、かき揚げはお好み焼きのソースにまぶして油揚げの中にチーズと一緒に詰めて焼いたり、鶏肉のソテーやサラダはグラタンの具として…などなど。
アレンジに飽きた頃にはオリジナルのお惣菜の味が恋しくなるのでそのまま食べたりと良いサイクルで生活できています(笑)
ただ、最近はアレンジばかりしているので一から手作りというのをほとんどしていません…。アレンジスキルは高くなってても料理のスキルは確実に落ちている気がして少し焦りを感じています…。
チラコイドサプリを使っているから痩せることは難しくないんですけどね。